ランチ＠葡萄屋さん
日替わり弁当
晩ご飯＠ホーム
蒸し器を買いました。
ブリと舞茸、椎茸、おくらを
ホイールに入れて
塩、だしの素、お酒を少々ふりかけて
１５分
その間に御味噌汁を作りましょう。
おナスとキャベツを切って
出汁で煮てお味噌を入れ
ミニトマトを浮かべて
オリーブオイルをたらり。
コショウをふりかけて
イタリアン味噌汁の出来上がり
（以前、何かのテレビで
イタリアンのシェフがやってました）
ホイル焼きが出来上がりました。
ポン酢をチョット振りかけていただきます。
デザートは柿
ホイール焼き、メッチャ美味しかったぁ。。。
ランチ＠葡萄屋さん
日替わり弁当
スタッフが
おやつを買ってきてくれました。
懐かしい味でした。
晩ご飯＠葡萄屋さん
まず生ビール
カツオのたたき
スナップ遠藤（？）
スナップエンドウ。
お代わりはBell's のソーダ割り
もう１品
キノコオムレツ
お代わりは
角のハイボール
柿
お代わり
Four Roses Black のソーダ割り
カマンベールの冷や奴風
最後に
Wild Turkey のソーダ割り
終了。
アミューズ
牛肉のお刺身
サラダ
パン
スモークサーモンとホタテ貝
エビの一皿
エスカルゴのオイル煮
フライの盛り合わせ
牛ロースの塩焼き
〆のカレー
デザート
牛乳のアイス
と、コーヒー
美味しかった。
大満足のランチでした。
晩ご飯＠マチカネダイニング
まずは生ビールで。
チェイサーのお水
イカの黒炭の塩辛
続いて
土瓶蒸し
チェイサーのお代わり
お刺身
エビ、ブリ、イカ、うに
お刺身には日本酒。
上喜元。マイお猪口と共に。
チェイサーのお代わり
くじら
上喜元とチェイサーのお代わり
ワカサギの南蛮漬け
銀タラの幽庵焼き
チェイサーと上喜元のお代わり
イカの煮付け
にぎり
ノドグロの炙り
ぶり
チェイサーのお代わり
赤穂鯛
さば
イカを岩塩で。
そのまえに貝柱を竹炭塩でっていうのが
あったのに写真を忘れて食べてしまった。
うに
中トロ鉄火
麦味噌巻き
〆椀
最後にほうじ茶
ごちそうさまでした。
