はれ
朝ご飯
今日はゆで卵は１個にしときました。
ランチ
よし富です。
水炊き（大）
たっぷりの豚肉、
葛きり、白菜、お豆腐 のお鍋です。
おひつで供されるご飯です。
晩ご飯
今日はうちごはんです。
ご飯のともは
からし小茄子
唐辛子のピクルス
うめぼし
壬生菜
白菜の古漬け
御味噌汁は、これです。
お椀に入れて
お湯を注ぎます。
ごはんはチンで。
83.8
2011年1月31日月曜日
2011年1月30日日曜日
110130 (Sun) チング、マチカネ ダイニング
はれ
朝ご飯
昨日は深夜まで
アジアカップ決勝を観ていたので
今日はゆっくり起きて
ブランチです。
昼からは
運転免許の更新へいって来ました。
寒かったです。
晩ご飯
韓国料理のチングの展開する
和食のお店へ。
プレミアムモルツから。
菜の花と牡蠣のお浸し。
チョッと温かやったらよかってんけど
冷たい一品でした。
ブリのお造り
サービスでキムチをもらいました
が、、
お造りには合わないです。
結局
メニューに温かいものが鍋（２人前〜）
しかない様だったので、
何か温かいものを
ということで
お水を一杯。
熱燗をもらいました。
付きだしの色々
お水をお代わりして、
てっさがあったので頼みました。
丁度鍋にかけたとこやった
鯛のあら炊きがあったのでもらいました。
出来たてで美味しいです。
中休みにお茶を一杯。
熱燗をもう一本お願いして
〆に巻物を少しお願いしました。
トロ鉄火
赤身の旨味と
トロの旨味が口の中に広がって
美味しいです。
もう一つは
イカきゅうウニ乗せ
たまりません。
止め碗は
美味しく色々いただきました。
ごちそうさまです。
ここの和食が復活してよかったです。
こんどは
洋食も食べに来てみます。
82.8
2011年1月29日土曜日
110129 (Sat) 御馥 と うちごはん
はれ
朝ご飯
ランチ
御馥へ。
ランチコースにしてみました。
カンパチの中華風刺身から
ピリ辛のタレをかけます。
エビチリ
プリプリで美味しいです。
飲茶
茹で野菜
野菜の旨味がよく出てます。
一口炒飯
デザートは杏仁豆腐です。
この一皿も
美味しいコースでした。
晩ご飯
うちごはんです。
今日は今井のしっぽくうどんです。
お出汁
うどん
具材
お出汁を２倍に薄めて
うどん、具材と共に土鍋に入て煮ます。
出来上がりに
おネギと七味を掛けていただきます。
飲み物は 玉乃光を一杯。
お出汁を肴に
もう一杯。
完飲しました。
後は緑茶で。
さぁ、アジアカップの決勝に備えましょう。
83.9
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