くもり
朝ごはん
お肉をはちみつを使って甘辛く炊いてみました。
案外美味しく出来ました。
キャベツはザクっと切って
塩をしてチンしました。
予定通り美味しく仕上がりました。
おやつ
先週末スタッフが
わざわざ沖縄まで台風に出会いに行ってきた
おみやげを頂きました。
ランチ
いただき物の炊き込みご飯です。
美味しかったです。
晩ご飯
Niccoli へ。
サンペルグリノにしときました。
今日の付き出しは
ホタルイカとホタテのカルパッチョ
イイ感じです。
ポテトサラダももらいました。
黒板メニューから
ツバスのカルパッチョ
爽やかな酸味で美味しいです。
鱧とそら豆の辛子酢味噌ぞえ
いい取り合わせでした。
水茄子とトマトのサラダ
さっぱりと美味しいです。
〆のパスタは
梅のカルボナーラ
梅の酸味がちょうどいい具合に効いていて
メッチャ美味しかったです。
もっと食べれる
もっと食べたい
を
ガマンして今日は帰りました。
84.5
あめ
朝ごはん
今日はゆっくり起きたので
ブランチです。
冷蔵庫の余り野菜で
ポトフみたいなんを作ってみました。
コンソメがなかったので
和風だしの素とお塩で味付けしてみましたが
ソーセージとベーコンからいい出汁が出て
結構美味しく出来ました。
パンも3つ食べて
ヨーグルトも食べたら
パンパンです。
晩ご飯
小松菜を炒めてシーチキンと合わせました。
晩ご飯は簡単に。
84.7
くもり
朝ごはん
玉子焼き
なかなか難しいデス。
とろろご飯にしてみました。
神宗のお昆布の煮汁をかけてみたら
美味しかったです。
ランチ
パンデュースです。
美味しいさつまいものスープです。
サラダにラタトゥイユと
パテ、ベーコン、パンが
ワンプレートに乗ってます。
食後にコーヒーも飲みました。
パン屋さんなので
もちろんパンが美味しいですが
その他のお料理もいつも美味しいです。
晩ご飯
久しぶりのマチカネダイニングです。
新しいお寿司の職人さんがおられました。
瓶ビールから
付き出しは
山芋
短冊ととろろの合わせたん
カンパチの煮付け
お刺身は
さっきまで覚えててんけど
何やったか忘れてしまいました。
鳥貝をきゅうりで巻いたん
マグロ
ボタンエビ
（って言わはったような）
熱燗を合わせときましょう。
椀物です。
枝豆のスープかと思ったら
中からパスタが出てきました。
ハモの天ぷらです。
フワッとして美味しかったです。
蒸しものは？？
小龍包でした。
熱燗をお替わりしました。
お寿司用の指洗いと指拭きが用意され
〆のにぎりです。
鯛の炙り
とろの炙り
鳥貝
いくら
美味しいの連発です。
たまらず日本酒お代わりです。
まだもうちょっと食べれます
サーモン
玉ねぎスライスと合わせてありました。
たまご
パプリカ
あなご
もう一丁お代わりです。
最後に巻物を
カンピョウと椎茸をみじん切りにして
ワサビもみじん切りにした
みじん切り巻き
久しぶりにお寿司を食べました。
美味しかったァ。
止碗は
赤だしです。
再びお寿司の職人さんが加わって
次が楽しみです。
84.5
