120730 (Mon) スーパーランチ と うちごはん

くもり

朝ごはん

ランチ
スーパーへ買い出しに行って来ました。
ぶりのお刺身、ほうれん草の白和え
赤飯、九条ねぎとわけぎのぬた　です。

いいランチでした( ＾∀＾)





今日のおやつ
スタッフから
広島土産をいただきました。

メッチャ、オタフクソースの味です。

晩ごはん

いつものコーンフレークヨーグルトでした。

120729 (Sun) うちごはん

はれ

朝ごはん
今日はトーストです。

ランチ

食べませんでした。

夕ごはん
夕方早い目にご飯にしました。
豆腐と椎茸だけの
牛シャブです。

思いっきり大根おろしで食べました。

120628 (Sat) 土山人 と うちごはん

はれ

朝ごはん
生卵いっときます。

ランチ
土山人です。
遅いランチでしたが
満員でした。

お昼の小さい丼のセットの中から
小エビとイカの小天丼と
かけそばのセットにしました。　

揚げたての天ぷらが美味しい天丼です。

量もちょうどいい感じです（＾－＾）

かけそば
やっぱりお出汁が美味しいです。

さらに
ラストオーダーのコールに
思わずざるそばを追加しました。

最後はそばゆですね（＾－＾）

美味しかったです。

晩ごはん
久しぶりに
コーンフレークヨーグルトです。
先日頂いた
ブラックベリーのジャムが美味しいです。

120727 (Fri) スーパーランチ と カランドリエ

はれ

朝ごはん
今日も生卵です。

ランチ
スーパーで
買いもんしてきました。

生春巻きサーモンと
ハムマリネサンドです。

今日のおやつ

晩ごはん
初めてのカランドリエです。

前菜の前の小さな一品
この揚げボールみたいなんの中が
スープ仕立てになってました。
それも熱々ではなく
火傷しないように
ちゃんと少し冷ましてありました。
ビックリの一品です（＾－＾）

パン
えらく美味しいパンでした（＾－＾）

まずは、冷たい前菜
生ハムと野菜の前菜です。

生ハムの下に

たくさんの野菜が
敷き詰められてました。
このドレッシングというか
ソースが
すごく味わい深かったです（＾－＾）

飲み物
ガス入りのお水を頼んだら、
ペリエが
１杯の値段で飲み放題でした。
これは嬉しいサービスです（＾－＾）

温かい前菜
岩ガキのソテーと野菜

これも、なんとも言えない
美味しさの１皿でした（＾－＾）

魚料理は
鯛のポアレ
鯛も美味しかったですが
ほのかに酸味のあるソースが
またたまらなく美味しかったです（＾－＾）

パンのお替りをしました。
パンもおかわり自由のようです。

肉料理
いくつか選択肢があった中で
小鳩の料理を選んでみました。

小鳩とフォアグラを
キャベツで包んでから
パイ生地で包んで焼いてありました。
こんな美味しい鳩は
初めてでした（＾－＾）
全然臭みもなく
シットリとして
旨みたっぷりでした。
付け合せの野菜やソースが
またもや大変美味しいです（＾－＾）

食後のチーズです。
１０種類くらいワゴンに乗ってきて
すべての説明を聞いてから
好きなだけ選べました。
今日選んだのはこの３種類です。
名前は忘れました。
それぞれしっかりと個性があって
きっとワインと合わせたら
めっちゃワインがススムくんだったでしょう。

デザートの前のお口直しの
冷たい１品
なんかのアイスクリームと
ゼリーみたいなんでした。
これもたまらなく美味しかったです（＾－＾）

デザートのケーキ
これもワゴンサービスで
１０種類ほどの中から
好きなだけ選べます。
既にかなりお腹いっぱいやったんで
残したらあかんから
こんだけにしときましたが、
中には全種類いって
さらに
もう一回おかわりする
猛者もおられるそうでした。

最後は紅茶にしました（＾－＾）
この紅茶も
うっすい紅茶を出すところが多い中
しっかりとした
いい香りの紅茶でした。

初めてのカランドリエ。

お料理が素晴らしく美味しくて

サービスが気持ちよくて

雰囲気も柔らかくて

大変気に入りました。

また、その内に。

なかなか予約が取れませんが。。

120726 (Thu）パンデュース と Niccoliの２周年

はれ

朝ごはん
生卵、いってみました。
案外いけるもんです。

ランチ
パンデュースのパンです。

美味しいパンでした。

晩ごはん
今日はNiccoliの２周年です。

飲み物は
いつもの烏龍茶とサンペルグリノです。

付き出し
マスカルポーネチーズの何とかと
パテの何とか？？
美味しかったです。

黒板メニューから
スズキのカルパッチョ
サッパリとした酸味が
爽やかに美味しいです。

水茄子と生ハムのサラダ

これは外せません。

コアユのフリット

和牛もも肉とゴーヤのソテー
ガーリックバターソース

そして、定番メニューから
タコとセロリの韓国風

〆のパスタもいっときました。
万願寺唐辛子とカニの
ペペロンチーノ

今日もどれひとつ外れなく

美味しく頂きました（＾－＾）

今宵も満席でした。